Detailní popis produktu

Máz je nejprodávanější svijanské pivo. Začali jsme ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími dvanáctkami (ležáky).

Svou oblíbenost si tato nepasterovaná jedenáctka získala především díky své jemné hořkosti a zlatavé barvě.

Svijanský Máz je vyrobený z poloraného žateckého červeňáku z našich chmelnic v oblasti

Polepských blat, humnového sladu z nezávislých sladoven a samozřejmě tradičním postupem

- tedy kvašením v otevřených kádích na spilce a zráním v ležáckých tancích.

Složení

Voda z vlastních studní

Humnový ječný slad

Cukr

Žatecký chmel

Chmelové výrobky

Pivo bez pasterizace.  

Ocenění 

Skladování 

Skladujte v místech bez zdroje sálavého tepla, přímého slunečního záření a mrazu. Baleno v ochranné atmosféře. Vyrobeno v ČR

Jak skladovat sudové pivo, návod ZDE